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杂粮知识

应该多吃的健康杂粮食物

点击: 次  来源:未知 时间:2019-05-06

      碳水化合物受到了负面的评价,因为太多的人选择了错误的食物:白面包、糖果、饼干、含糖谷类食品以及各种其他的零食和饮料中。
      吃这些谷物能帮你减少糖尿病、结肠癌、哮喘等健康问题。另一方面,吃太多的话会存在负面影响,比如心脏病风险变高。
      如果你想要做出一个更健康的选择,同时又不会打乱你的整个日常生活,那么这是一个很好的开始。”开始的时候要慢慢来,保持简单,用100%全麦的材料来减少你通常使用的精制谷物成分。”
      全麦食品
      这个很简单,只要你不让食品营销人员欺骗你。它很容易在面包产品中找到,但要确保标签上写着“100%全麦”。像“杂粮”和“小麦”这样的术语并不适用。当你在购买任何全谷物食品时,看看成分,确保全谷物在清单的顶部或接近顶部。每份食物应含有至少2或3克纤维。
      燕麦
      燕麦富含燕麦胺,这是一种保护心脏。当你购买这种全麦食品时,你是否看到“全麦”这个词并不像购买小麦产品一样重要。成分表中的燕麦是指该产品由全燕麦制成。
      但是,如果你买的是像速溶燕麦片这样的东西,避免那些含有糖浆的食品。我们建议坚持传统的不加糖的方法,并加入一点水果或蜂蜜。