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杂粮知识

五谷杂粮怎么吃最合适

点击: 次  来源:未知 时间:2018-09-01

      五谷杂粮中的谷物类和块茎类主要补充碳水化合物,因而作为精细米面的替代品还是不错的。建议将每天的一半主食替换成细粮,另一半是五谷杂粮。
      杂豆类在补充蛋白质方面是十分优秀的选择,若是你正在减肥而经常不吃肉,那为了避免蛋白质缺乏应该多吃点杂豆类。
      方法/步骤
      1、五谷杂粮不必细做
      很多时候听说,五谷杂粮细作,但若是需要减肥的话,建议就不要将粗粮细作了,粮食加工的越精,相应的会损失更多的纤维素,五谷杂粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用,但是可以清肠理气,促进食物残渣的排出,五谷杂粮粗吃,美味健康又瘦身哦。可以适量饮用一榨鲜谷物饮料哟,其采用严谨的制造工艺,保留谷物原料的外层种皮,全谷物利用,相对于精加工谷物食品而言,其膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分全部得到更好的利用。
      2、多喝水
    多喝水,在吃过五谷杂粮之后,需要大量的水进行分解,因为其比较难以消化,一般多吃1倍纤维素就要多喝1倍水,才能保证肠道的正常工作。
      3、循序渐进的吃
    不要突然怎么加或者减少五谷杂粮的食用,会引起肠道不适反应,对于平日里以肉食为主的人来说,为了肠道可以尽快适应,在增加五谷杂粮进食量时,要循序渐进,不宜操之过急。
      4、宜荤素搭配吃五谷杂粮
    吃五谷杂粮并不意味着只吃五谷杂粮,除了要顾及以及口味嗜好外,还应该考虑荤素搭配,平衡膳食,应根据个人情况进行适当的调整。
      5、选择最佳养生减肥时间
    五谷杂粮中膳食纤维比较丰富,虽可促进肠胃蠕动,但是也不宜消化,如果单独食用五谷杂粮最佳食用时间是中午,因为下午1到三点是小肠经起作用的时间,胃消化好,肠胃吸收比较快,而且可以补充一日所需的能量,避免晚上摄入更多食物,同时可以在晚上饮用一榨鲜谷物饮料,增加饱腹感。
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